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Bäckerei & Lebensmittelproduktion

ProzessPlaner — von der Rezeptur bis zum Ofen.

Artikel kalkulieren, Prozesse definieren, Nährwerte & Kennzeichnung erzeugen und den Tag am Zeitachsen-Board planen. Alles mandantenfähig, für Einzelbetrieb bis Filialkette.

Demo anfragen
In 75 Sekunden

Vom Rezept zum fertigen Backtag.

Sehen Sie ProzessPlaner in Aktion: vom Dashboard über Rezepturen und Kalkulation bis zum fertigen Produktionsplan auf der Zeitachse — alles in einem System.

✓ 11 Module in einem System✓ LMIV & NutriScore automatisch✓ Planung am Zeitachsen-Board
ProzessPlaner· Produktionsplanm.huber
Der Überblick

Ein System statt vieler Insellösungen.

Kalkulation, Kennzeichnung und Planung greifen ineinander — Änderungen an einer Rezeptur wirken sofort auf Kosten, Nährwerte und Tagesplan.

100%Artikel & Rezepturen digital
LMIV& NutriScore automatisch
MultiFilialen & Rollen
Funktionen

Alles, was die Backstube braucht.

Artikel & Kalkulation

Rohstoffe, Rezepturen, Herstellkosten (WES) und Fertigungskosten pro Stück — automatisch berechnet.

Prozesse & Teilbereiche

Prozesse mit Teilbereichen und Schritten definieren, Vorstufen und Chargen sauber abbilden.

Produktionsplan-Board

Chargen am Zeitachsen-Board planen: Blöcke ziehen = Startzeit, Kopf ziehen = Reihenfolge.

Nährwerte & NutriScore

Nährwerte je 100 g und NutriScore automatisch aus der Rezeptur abgeleitet.

LMIV & QuID

Zutatenverzeichnis und Etikettentext LMIV-konform, inklusive QuID-Angaben.

Rollen & Filialen

Feingranulare Rechte je Formular, mehrere Filialen — mit Row-Level-Security getrennt.

In drei Schritten

Vom Rezept zum Tagesplan.

1

Stammdaten & Rezeptur

Artikel, Rohstoffe und Prozesse anlegen — einmalig, danach wiederverwendbar.

2

Kalkulieren & kennzeichnen

Kosten, Nährwerte und LMIV-Texte entstehen automatisch aus der Rezeptur.

3

Tag planen

Mengen eingeben, Chargen am Board terminieren, freigeben — fertig für die Backstube.

ProzessPlaner live erleben.

Wir zeigen Ihnen den Ablauf an Ihren eigenen Artikeln.